Дорогие огородники, добро пожаловать !
Просим выбрать страну, где Вы находитесь!

Выбор страны необходим для корректного отображения контактов, валюты, а так же условий оплаты и доставки. Спасибо!

Выбрать страну Россия Украина

Как вырастить помидоры-черри, весь процесс от А до Я

В нашей стране помидоры являются одним из самых любимых и востребованных овощей. На столах они появляются не только в летний сезон, но и заготавливаются запасливыми хозяйками на зиму. Среди множества томатных сортов всевозможных окрасок, форм и размеров плодов, стоят особняком сорта-черри с массой небольших, а иногда и вовсе крохотных помидорчиков.  
Мне часто пишут письма, начинающиеся со слов — «Мы только начинающие огородники...» или  —«Недавно купили дачу и хотим выращивать помидоры, с чего начать, подскажите ...».  Давайте подробно разберемся, как вырастить высокорослые, но не слишком требовательные к уходу, томаты — черри. Для примера возьмем  очень урожайный и вкусный сорт Вагнер Мирабель.


Описание сорта


Томат сорта Вагнер Мирабель относится индетерминантным растениям, то есть обладает неограниченным ростом куста. В нашей климатической зоне до наступления холодов помидор успевает вырасти до 2-2,5 метров, после чего погибает. В условиях тропиков, индетерминантный томат может плодоносить круглый год, не останавливаясь в росте стебля и достигать высоты 5-6 метров.
Вагнер Мирабель относится к томатам черри, их масса не превышает 10-15 грамм. Размер небольших плодов компенсируется очень высокой урожайностью сорта.  Плодовые кисти располагаются через 1-2 листа на основном стебле и пасынках, в каждой плодовой кисти завязывается от 6 до 8 помидорчиков. Если по каким-либо причинам, в кисти завязалось всего 5-6 плодов, то их масса увеличится до 30-35 граммов. Кисти часто сдвоенные.
Согласно названию, плоды  Вагнер Мирабель имеют грушевидную форму, их кожица и мякоть имеют ярко-жёлтый цвет. Мякоть без кислоты, сладкая и вкусная, кожица тонкая и нежная.

Сорт среднераннего срока созревания, начинает первое плодоношение через три-три с половиной месяца после входов.



Важно! Описанная здесь технология высевания семян, выращивания молодой рассады и высадки её в грунт подойдёт не только для помидоров-черри, но и для любых томатных сортов, разве что для низкорослых сортов придётся изменить схему высадки в открытый грунт и способ подвязки.


Процесс посева помидоров:


·         До начала работ почвенную смесь в каждой ёмкости выравнивают, после чего хорошенько увлажняют. Посев после полива проводят через несколько часов, за это время из грунта уйдут излишки воды.


·         В середине каждого горшка делается пара ямочек, не глубже 0,5 см, после чего в каждую укладывают по одному помидорному семечку. Семена не должны лежать рядом, между ними предусматривается расстояние примерно в 1-2 см. Несколько семян высеваются «на всякий пожарный», в любом случае, проклюнется хотя бы одно из них. Если благополучно взойдут оба — через две недели более слабый сеянец срезают маникюрными ножницами у земли. Вырывать лишнее растение ни в коем случае нельзя, это повредит корни соседнего сеянца.
 
·         После посева, семена присыпают грунтом и немного уплотняют почву с помощью ладоней. Борозды в ящике обычно делают поперечные, в каждой из них высевают только один помидорный сорт, на боковой стенке ящика обозначают мелом номер борозды. В дальнейшем на боковую стенку, чуть ниже написанных номеров борозд, приклеивают бумажную этикетку. На этой этикетке указана вся информация по рассадному ящику: номера борозд и сорта помидоров, в них посеянные.
 
·         Когда посевные работы закончены, все рассадные ёмкости укрывают плёнкой (чтобы из почвы не испарялась влага) и переносят их в тёплое место. Там они и остаются до появления первых зелёных петелек из почвы.


·         Такие же информационные этикетки (с указанием даты посева и сорта) прикрепляются и к каждому индивидуальному рассадному горшку.


·         Первые росточки проклюнутся примерно через неделю после того, как их поместили в грунт. После прорастания семян рассадные ёмкости (индивидуальные и групповые) перемещают поближе к свету. Обычно их переставляют на специальный стол для рассады или на подоконник. Стол для рассады желательно оснастить специальной лампой для подсветки молодых томатов.


Оптимальные сроки посева


Перед тем как высевать семена томата на рассаду, огородник должен реально оценить условия, которые сможет предоставить молодым помидорам. В том случае, если в хозяйстве есть теплица накрытая плёнкой или поликарбонатом, а это означает, что рассада будет высажена в грядку очень рано (в апреле), то посев семян вполне можно произвести как можно раньше (с 20 февраля по 15 марта).


Выращивание взрослой рассады томатов занимает примерно от 5 до 8 недель (2-2,5 месяца). Это позволяет провести подсчёт предполагаемой даты посева. Если томатная грядка будет засаживаться уже после середины мая, то посевную кампанию нужно провести примерно в середине марта.


Подросшие саженцы помидоров готовы к высадке, если их высота достигла 20-25 сантиметров и на растениях имеются 6-7 взрослых, хорошо развитых листа. Если огородник сильно опоздает с высаживанием, томатная рассада перерастёт, её стебель чрезмерно вытянется. У переросшей рассады период адаптации после высадки в грунт затягивается, томаты долго приживаются, переживают стресс и болеют. Также нередка ситуация, что взрослая рассада, посеянная в январе или в начале февраля, становится хилой и истончённой из-за отсутствия полноценного солнечного освещения, сухого воздуха комнаты и частых поливов. Урожайность у такой рассады намного ниже, чем у томатов, посеянных на месяц или полтора позже.


Почва для посева


Почвенную смесь для выращивания томатной рассады можно приобрести в специализированных магазинах, также можно использовать обычную землю из-под березы, в которую для гигроскопичности подмешивают молотый торф. В почву для высева семян не добавляют никакие удобрения. Перед началом посева грунт в посадочных ёмкостях обильно поливают. Также до того, как поместить грунт в посадочные емкости, его нужно хорошо продезинфицировать.


Домашняя дезинфекция:
 
Удобнее всего подвергнуть грунт прокаливанию в духовом шкафу. Землю высыпают на противень, разравнивают так, чтобы получился слой не толще пяти сантиметров. Далее противень устанавливают в газовую или электрическую духовку и устанавливают таймер на 15-25 минут при внутренней температуре диапазоном от 180 до 220 C. Когда земля остынет, ею наполняют посадочные ёмкости.
 
На дно каждого посадочного горшка или ящика необходимо уложить дренаж (толстые измельчённые ветки, кусочки пенопласта, керамзит), и только после этого засыпать землю. Дренаж необходим для того, чтобы корни растений, находящиеся в самом нижнем слое, не загнили от избытка влаги.
 
Во что сеять
 
При выращивании томатов можно использовать:
 
0,5 л одноразовые стаканы из-под пива;
торфоперегнойные горшочки;
рассадные паллеты с большим диаметром ячейки;
специальные таблетки из торфа;
большие деревянные или пластиковые ящики для рассады, из которых впоследствии растения будут распикированы.
 
Исходя из коллективного опыта огородников, все эти ёмкости удачно, и не один год, используются для производства помидорной рассады. Неопытным огородникам стоит помнить, что популярные торфяные таблетки не получится использовать до полного выращивания взрослой рассады. Это обусловлено тем, что даже самый большой диаметр имеющихся в продаже торфяных таблеток никогда не достигает объёма более 200 мл, а такого пространства корневой системе помидора хватает не более, чем на 30 дней.


Как только на растении появятся четыре полноценных листка, сеянец необходимо переместить в посудину большего объёма (не меньше 0,5 л). При этом растение переваливают, то есть, не вынимают его корни из земли, а так и переносят в новый горшок, с корнями, находящимися в торфяной таблетке. Торфяную таблетку с растением располагают в новом горшке так, чтобы её поверхность была на одном уровне с поверхностью почвы в горшке, и засыпают пустоты в новой ёмкости дополнительной почвой.
 
 
Если посев помидоров проводят в объёмный рассадный ящик, глубина посадочных борозд должна быть 0,5 см, в ряду расстояние между семечками не должно быть менее 1,5-2 см. В случае если выращиваться рассады будет мало, а ящик большой, то расстояние между семенами в ряду делают широким (5-10 см). Дополнительное пространство способствует росту корневой системы и надземной части молодой рассады.


Из больших деревянных ящиков с множеством растущих томатов, молодые сеянцы начинают пикировать также по достижении возраста трёх-четырёх полноценных листьев. Пикировка может проводиться как в другие большие рассадные ящики (с соблюдением междурядья не менее 10 см и расстояния между сеянцами не менее четырех-пяти сантиметров), так и в отдельные горшки (объёмом 0,5 л —0,7 л).


Начинающим огородникам необходимо помнить, что для удачного выращивания сеянцев, в любом горшке (ящике или ячейке паллеты) необходимо сделать одну или несколько отверстий для стока воды. Выращивание растений в ёмкостях без отверстия в дне, через некоторое время приведёт к загниванию корневой системы и развитию бактериальных и грибковых заболеваний.
 
Подготовка семян
 
Если огородник не поленится, и проведёт предварительную обработку семян перед посевом, это положительно скажется на развитии молодых растений, они будут защищены от грибковых и бактериальных болезней и вредителей. Обычно предварительная обработка семенного материала в будущем даёт значительную прибавку урожая. Обработка в дезинфицирующих средствах очищает семенной фонд от патогенов, которыми были заражены родительские растения или находящихся в грунте.
 
Обработку семенного материала проводят для того, чтобы обеззаразить его и простимулировать быстрое развитие сеянцев. В нашей стране довольно популярным средством для дезинфекции семян издавна является светло-розовый раствор марганцовки и воды. В этом растворе семенной материал замачивают примерно на 30-60 минут, потом процеживают семена через ситечко и хорошо промывают водой из-под крана. Вместо марганцовки можно применить один из протравливателей для семян предлагаемых торговой сетью, таких как Тиурам, Карбоксин или Манкозеб. Любое из этих веществ, надёжно защитит на некоторое время молодые сеянцы от фитофтороза и других грибковых болезней. Уже продезинфицированный семенной материал можно дополнительно замочить в одном из доступных стимуляторов роста.
 
Также отлично зарекомендовали себя естественные стимуляторы роста, такие как свежий сок алоэ и мёд, смешанный с водой. Семенной материал помещают в одну из этих жидкостей и выдерживают в ней в течение 5-6 часов. Далее семена процеживают (не промывая под чистой водой) и высевают в почву или помещают в холодильный шкаф для закаливания при пониженных температурах.
 
Также в большом ассортименте стимуляторы роста растений предлагают садоводческие торговые центры. Стоит попробовать применять такие препараты как Байкал, Эмистим или Эпин.
 
 
Уход за рассадой
 
Уход за молодой рассадой в помещении:
 
Как только на молодых растениях сформируются две пары полноценных листков, а высота центрального стебля достигнет 10-12 см, их необходимо пересадить в горшки побольше. Пикировка из коллективных ящиков для рассады начинается с того, что грунт хорошенько поливается. Это поможет изъять молоденькие помидоры аккуратно, не повредив корней. После чего каждый саженец пересаживают в отдельную ёмкость. Томат, посеянный в отдельный горшок, бережно вынимают из ёмкости вместе земляным комом и, без повреждения корней, переставляют в большой горшок. Свободное пространство между земляным комом и стенами нового горшка засыпают грунтом. Такая пересадка называется «метод перевалки».
 
Если молодые помидоры располагаются на подоконниках окошек, обращенных к северу, для полноценного роста им не хватает света. Поэтому огородник должен обеспечить своим питомцам дополнительную подсветку. Проще всего поставить на подоконник рядом с рассадой настольную лампу на гнущейся ножке. Освещение в этой лампе должно быть дневным, по мере необходимости можно приближать или отдалять источник света от рассады. В конце зимы или начале весны, солнечное освещение довольно скудное и рассаду важно подсвечивать утром и вечером. В утренние часы подсветка включается с 8 до 10 часов, в вечерние часы с 17 до 20 часов.
 
Как только сформируются полноценные две пары листьев — молодые помидоры нуждаются в листовой подкормке. Подкормка на этом этапе роста играет очень важную роль, ведь грунт для рассады не был удобрен. Для листовой подкормки хорошо подходят препараты Эпин или Эмистим, которые являются стимуляторами роста. Также можно приобрести готовую подкормку для рассады, в которой для неокрепших сеянцев предусмотрены все необходимые минералы и микроэлементы. Препараты для листовой подкормки можно купить в магазине для огородников и садоводов. В этом нежном возрасте молодые растения лучше не подкармливать удобрениями собственного приготовления (разведённым птичьим помётом, коровяком), чтобы не сжечь их.
 
Как поливать рассаду
 
Выращиваемую в помещении рассаду поливают не слишком часто, обычно 2-3 раза в неделю. Лучше всего поливать, когда поверхность почвы в горшках станет сухой. Даже в этом случае полив проводят умеренный, не заливая рассаду. При поливе необходимо учитывать, что слишком глубокое и обильное увлажнение почвы дает толчок к развитию болезней. В период с февраля по март томаты категорически нельзя поливать дождеванием, проводится только увлажнение прикорневой зоны. В качестве исключения проводится опрыскивание по листу во время внекорневой подкормки.
 
Нельзя допускать слишком холодной температуры поливной воды, комнатная температура является наиболее оптимальной. Чтобы определить, подходит ли температура воды для полива комнатной рассады, можно проверить её ладонью. Если рука не ощутит дискомфорта, то вода подходит для полива молодых томатов. Не слишком желательно использовать хлорированную воду из водопровода, так как она слишком жёсткая. Лучше всего для этих целей подходят: вода, полученная после таяния снега или дождевая вода. В крайнем случае, можно полить растения и водопроводной водой, но для этого она должна отстояться в течение 12 часов.
 
Температура в помещении
 
В комнате, где стоят ёмкости с рассадой, не должно быть слишком холодно или слишком жарко, наиболее оптимальный температурный режим в диапазоне +18C... +25C. Если температура опускается ниже +18C, на поверхности почвы образуется плесень, корни томатов начинают гнить, и скорее всего, возникнет и начнет быстро развиваться «чёрная ножка». Стремительно развивающееся заболевание может в течение суток «выкосить» всю молодую рассаду. Визуально начало развития этой болезни можно заметить по тонким «перемычкам» на стеблях рассады, располагающимся на стыке с почвой. Как только замечены признаки болезни нужно совсем прекратить поливать саженцы, после чего присыпать почву и листья рассады древесной золой.
 
Если в комнате, где стоит рассада, будет слишком жарко, то это поспособствует быстрому росту надземной части помидора, вследствие чего его стебли вытянутся и истончатся. Так как обычно рассада выращивается в комнате и ей не хватает света, листья быстрорастущих томатов приобретают бледно-зелёный цвет, стебли становятся чрезмерно высокими. Вытянутая рассада болеет и долго приживается после высадки. В итоге, рассада из семян, посеянных на 30 дней позже, даст урожай, который будет более ранним и обильным, чем урожай, полученный от тонкой и высокой февральской рассады.
 
Закаливание рассады
 
 
 
Во второй декаде апреля комнатную рассаду начинают выносить на улицу для закаливания. Перед началом закаливания растениеводу надо убедиться, что воздух на улице прогрет, и температура воздуха не опускается ниже +15С. Чтобы молодые растения закалились, их выносят на балкон или во двор. Впервые вынеся рассаду на открытый воздух, её оставляют на время, не превышающее одного часа. В дальнейшем, с каждым днём время уличной закалки томатов немного увеличивают. Примерно на 10-й день молодая рассада пребывает на открытом воздухе в течение всего светового дня. Во все последующие дни ёмкости с сеянцами вносят в дом только в вечернее время, и каждое утро вновь перемещаются на улицу. Процедуры по закаливанию начинают примерно за 14 дней до высаживания помидоров на грядку.
 
Рассадные горшки и ящики во время закаливания необходимо установить в месте, где на молодые саженцы не смогут попасть жаркие лучи солнца. Также важно, чтобы томаты были прикрыты от холодного ветра. Наиболее оптимальным для рассады в этот период будет место, куда достигает только рассеянный солнечный свет (в полутени). Попадание прямых солнечных лучей может сжечь неокрепшие и нежные листья помидоров.
 
Высадка рассады на постоянное место
Как только солнце хорошо прогреет почву, огородники начинают высаживать томаты в уличные грядки. Температура грунта на глубине 30-40 см должна быть примерно +15C. Если почва будет слишком холодной, корневая система растений не сможет получать из неё питательные вещества.
Для огородников, у которых на участке есть плёночная теплица, сроки высадки томатов сдвигаются, и работы можно начинать уже в первой половине апреля (на юге), в регионах с более холодным климатом — с первых чисел мая.
Перед началом высадки томатов, как на севере, так и на юге, огороднику стоит обратить внимание на погоду, и если весна поздняя и холодная, то возможно, стоит отложить работы на 5-10 дней. В разных климатических зонах требования по уходу за томатами могут иметь значительные отличия.
 
Томаты-черри Вагнер Мирабель — высокорослый сорт, их желательно высаживать, следуя одной из предложенных схем:


Высадка в одну строку (в один ряд) — высокорослые томаты высаживаются в один ряд так, чтобы расстояние между растениями было выдержано в диапазоне 40-50 см. После каждой однострочной посадки следует проложить дорожку шириной в 60 см.


Двухстрочная высадка (в два ряда) — между двумя строками соблюдается ширина не менее 70 см, дистанция между помидорами в ряду 50-55 см. Томаты одного ряда расположены в шахматном порядке по отношению к томатам другого ряда. После двух высаженных рядов предусматривается дорожка, шириной 90-120 сантиметров.
 
Томатоводы с большим опытом рекомендуют при устройстве томатных рядов обращать внимание на их расположение. Наиболее оптимальное расположение грядок с помидорами — с юга на север. Высаженные таким образом растения всегда равномерно освещены солнцем  и урожай на них созревает гораздо раньше.
 
Одновременно с томатами Вагнер Мирабель  грядку можно украсить такими высокорослыми и среднерослыми многоплодными сортами—черри как: Золотая капля, Сладкий миллион, Здоровая жизнь, Негритенок, Чио-чио-сан, Шоколадный зайчик, Амурский тигр, Тигрелла, Черри розовый и Черри черный. Также существуют низкие сорта—черри: Пиноккио, Линда, Лапочка, Роза ветров, Флорида петит и другие.


Помидорчики-черри любят взрослые и дети за замечательный вкус, экзотический вид и яркую окраску плодов, а хозяйки с удовольствием применяют маленькие помидорчики для консервации, они оставляют минимум пустот в банке. Поэтому опытным или начинающим огородникам стоит посадить на своем участке десяток кустов с небольшими плодами, чтобы летом получить урожай созревших ярких помидорных ягод.
 
                                                                                                                Мануша Анжелика Владимировна


В данной категории нет товаров.